Yamanashi #41

Leica M10 + Summilux 50mm F1.4 ASPH.
2018.08 / Suntory Hakushu Distillery, Hokuto

大雑把に言えば、麦芽と水を混ぜた麦汁を発酵させるとビール、それを蒸留すると焼酎、もう一度蒸留させるとウイスキー。なんだかおもしろい。写真はその麦汁を発酵させてる大きな樽。背後には数日前に新しくしたばかりの樽もありました。